Bien comprendre la dépendance alimentaire : constats importants tirés de la science
À une époque où les aliments riches en sucre et en gras sont facilement accessibles et abondants, certaines personnes rapportent...
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La nutrition vous intéresse?
Le Centre NUTRISS est l’un des plus importants centres de recherche au Canada dans le domaine de la nutrition et la santé.
Sur ce blogue, nous aborderons les effets de l’alimentation sur la santé sous toutes ses facettes. Suivez-nous pour rester à l’affût de ce qui se passe dans le domaine et bonne lecture!
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9 nov. 20237 min de lecture
Famille et poids corporel: un enjeu dans l'éducation de nos enfants
Lors de la puberté, plusieurs changements se produisent dans notre corps. L’adolescence est une période développementale susceptible à...
528 vues
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26 oct. 20234 min de lecture
L’obésité infantile : une épée de Damoclès pour les adultes de demain
Saviez-vous que, depuis 1997, l’Organisation mondiale de la Santé reconnait l’obésité comme étant une maladie chronique?
159 vues
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2 oct. 20234 min de lecture
Nourrir sa santé mentale
Saviez-vous que plusieurs nutriments (composés des aliments) peuvent contribuer au bon fonctionnement de notre cerveau et à notre...
268 vues
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14 juin 20235 min de lecture
Entre l'obésité et le cannabis: des enjeux sous la loupe
L'obésité est une maladie mondiale et est considérée comme un problème majeur de santé publique, avec des taux croissants de personnes en...
530 vues
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1 févr. 20235 min de lecture
Le profilage nutritionnel comme solution pour caractériser la qualité nutritionnelle des aliments
Comment établir de façon claire et objective si un produit préemballé présente un profil assez nutritif pour être servi dans les écoles?
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29 nov. 20225 min de lecture
Progrès des politiques de restriction du marketing d’aliments moins nutritifs visant les enfants
En mangeant votre petit déjeuner en famille, Tony le Tigre vous sourit. Pendant la pause à l’école, votre enfant ouvre son média social...
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31 oct. 20227 min de lecture
Le microbiote intestinal : des bactéries au service de notre santé
Alors que nous avons passé les dernières années à nous laver les mains, il peut être difficile de concevoir que certains micro-organismes...
277 vues
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25 sept. 20225 min de lecture
Que pensent les personnes âgées des aliments protéinés d’origine végétale ?
Santé Canada encourage la consommation d’aliments protéinés d’origine végétale dans la plus récente version du Guide alimentaire, publié...
283 vues
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26 juin 20226 min de lecture
Quelle réponse à l’insécurité alimentaire dans la ville de Québec à l’ère de la COVID-19 ?
La crise de la COVID-19 a eu des effets importants sur l’insécurité alimentaire des ménages et sur les organismes qui y répondent. Pour...
380 vues
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1 juin 20224 min de lecture
Grossesse et changements corporels : Une préoccupation pour les futures mamans ?
Pour certaines femmes, la grossesse est perçue comme une épreuve difficile et une mise en danger pour la santé. Cette manière de voir les...
310 vues
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24 avr. 20224 min de lecture
Reconnaître et soutenir le mouvement zéro déchet
Alors que la popularité des épiceries zéro déchet a augmenté au cours des dernières années, les enjeux et défis auxquels ces épiceries...
210 vues
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29 mars 20225 min de lecture
La fausse information et l’alimentation ne font pas bon ménage
Devant toute l’information sur la nutrition qui vous parvient, vous avez la tête qui tourne et ne savez pas départager le vrai du faux?...
274 vues
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23 févr. 20229 min de lecture
Les mesures de la pauvreté, les stratégies pour l'éliminer et le droit à l'alimentation
La pauvreté se manifeste entre autres par la difficulté d’accéder à des biens de consommation, comme la nourriture. Dans cet esprit, ce...
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25 janv. 20225 min de lecture
Améliorer la qualité de l’offre alimentaire au Québec, c’est possible!
Trop de choix d’aliments s’offrent à vous à l’épicerie? L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire s’intéresse justement à...
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26 nov. 20215 min de lecture
Centre NUTRISS: Mieux comprendre les effets de l’alimentation sur la santé, pour le bénéfice de tous
Le blogue du Centre NUTRISS se veut une source d'information crédible qui aborde les effets de l'alimentation sur la santé sous toutes...
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