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La nutrition vous intéresse?
Le Centre NUTRISS est l’un des plus importants centres de recherche au Canada dans le domaine de la nutrition et la santé.
Sur ce blogue, nous aborderons les effets de l’alimentation sur la santé sous toutes ses facettes. Suivez-nous pour rester à l’affût de ce qui se passe dans le domaine et bonne lecture!
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Bien comprendre la dépendance alimentaire : constats importants tirés de la science
À une époque où les aliments riches en sucre et en gras sont facilement accessibles et abondants, certaines personnes rapportent...
nutrissblog
21 mars 20245 min de lecture
588 vues
Famille et poids corporel: un enjeu dans l'éducation de nos enfants
Lors de la puberté, plusieurs changements se produisent dans notre corps. L’adolescence est une période développementale susceptible à...
nutrissblog
9 nov. 20237 min de lecture
547 vues
L’obésité infantile : une épée de Damoclès pour les adultes de demain
Saviez-vous que, depuis 1997, l’Organisation mondiale de la Santé reconnait l’obésité comme étant une maladie chronique?
nutrissblog
26 oct. 20234 min de lecture
162 vues
Nourrir sa santé mentale
Saviez-vous que plusieurs nutriments (composés des aliments) peuvent contribuer au bon fonctionnement de notre cerveau et à notre...
nutrissblog
2 oct. 20234 min de lecture
277 vues
Entre l'obésité et le cannabis: des enjeux sous la loupe
L'obésité est une maladie mondiale et est considérée comme un problème majeur de santé publique, avec des taux croissants de personnes en...
nutrissblog
14 juin 20235 min de lecture
553 vues
Le profilage nutritionnel comme solution pour caractériser la qualité nutritionnelle des aliments
Comment établir de façon claire et objective si un produit préemballé présente un profil assez nutritif pour être servi dans les écoles?
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1 févr. 20235 min de lecture
472 vues
Progrès des politiques de restriction du marketing d’aliments moins nutritifs visant les enfants
En mangeant votre petit déjeuner en famille, Tony le Tigre vous sourit. Pendant la pause à l’école, votre enfant ouvre son média social...
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29 nov. 20225 min de lecture
172 vues
Le microbiote intestinal : des bactéries au service de notre santé
Alors que nous avons passé les dernières années à nous laver les mains, il peut être difficile de concevoir que certains micro-organismes...
nutrissblog
1 nov. 20227 min de lecture
282 vues
Que pensent les personnes âgées des aliments protéinés d’origine végétale ?
Santé Canada encourage la consommation d’aliments protéinés d’origine végétale dans la plus récente version du Guide alimentaire, publié...
nutrissblog
26 sept. 20225 min de lecture
286 vues
Quelle réponse à l’insécurité alimentaire dans la ville de Québec à l’ère de la COVID-19 ?
La crise de la COVID-19 a eu des effets importants sur l’insécurité alimentaire des ménages et sur les organismes qui y répondent. Pour...
nutrissblog
27 juin 20226 min de lecture
381 vues
Grossesse et changements corporels : Une préoccupation pour les futures mamans ?
Pour certaines femmes, la grossesse est perçue comme une épreuve difficile et une mise en danger pour la santé. Cette manière de voir les...
nutrissblog
2 juin 20224 min de lecture
310 vues
Reconnaître et soutenir le mouvement zéro déchet
Alors que la popularité des épiceries zéro déchet a augmenté au cours des dernières années, les enjeux et défis auxquels ces épiceries...
nutrissblog
25 avr. 20224 min de lecture
210 vues
La fausse information et l’alimentation ne font pas bon ménage
Devant toute l’information sur la nutrition qui vous parvient, vous avez la tête qui tourne et ne savez pas départager le vrai du faux?...
nutrissblog
30 mars 20225 min de lecture
275 vues
Les mesures de la pauvreté, les stratégies pour l'éliminer et le droit à l'alimentation
La pauvreté se manifeste entre autres par la difficulté d’accéder à des biens de consommation, comme la nourriture. Dans cet esprit, ce...
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23 févr. 20229 min de lecture
317 vues
Améliorer la qualité de l’offre alimentaire au Québec, c’est possible!
Trop de choix d’aliments s’offrent à vous à l’épicerie? L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire s’intéresse justement à...
nutrissblog
25 janv. 20225 min de lecture
315 vues
Centre NUTRISS: Mieux comprendre les effets de l’alimentation sur la santé, pour le bénéfice de tous
Le blogue du Centre NUTRISS se veut une source d'information crédible qui aborde les effets de l'alimentation sur la santé sous toutes...
nutrissblog
26 nov. 20215 min de lecture
360 vues
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