Le profilage nutritionnel comme solution pour caractériser la qualité nutritionnelle des aliments
Comment établir de façon claire et objective si un produit préemballé présente un profil assez nutritif pour être servi dans les écoles?
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Le Centre NUTRISS est l’un des plus importants centres de recherche au Canada dans le domaine de la nutrition et la santé.
Sur ce blogue, nous aborderons les effets de l’alimentation sur la santé sous toutes ses facettes. Suivez-nous pour rester à l’affût de ce qui se passe dans le domaine et bonne lecture!
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